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로수스 바카라 홈페이지公司举办食堂厨师烹饪技能培训活动

作者:​文、图/黄 民    编辑:zcgs    发布时间:2024年07月24日 22:54


7月19日—20日,로수스 바카라 홈페이지公司组织开展了2024年食堂厨师烹饪技能培训活动,邀请广西烹饪로수스 바카라 홈페이지行业协会烹饪专家前来授课和实操示范教学,指导技术要点。来自各食堂的经理、厨师,以及附属学校厨师代表等近120人参加培训,로수스 바카라 홈페이지公司经营班子全体成员等参加开班仪式。

在开班仪式上,资产公司副总经理,로수스 바카라 홈페이지公司董事长、总经理张弥同志代表로수스 바카라 홈페이지公司对到会广西烹饪로수스 바카라 홈페이지行业协会领导及资深大师表示热烈欢迎和衷心感谢她指出,本次培训充分发挥了广西烹饪로수스 바카라 홈페이지行业协会的优质资源,是培养具有专业技能和创新精神的로수스 바카라 홈페이지人才、进一步打造朴诚로수스 바카라 홈페이지品牌的关键环节,是为广大师生提供品种更加丰富、口味更加地道的로수스 바카라 홈페이지服务、提升师生满意度的重要举措。她要求,学员们要珍惜机会,虚心求教,认真学习,在培训中积极主动,认真听课,踊跃发言,交流经验。在培训结束后学以致用,力争创新,举一反三,将所学知识运用到餐厅菜品创新和提高质量上,为广大师生提供更加优质高效的로수스 바카라 홈페이지服务,把对烹饪事业的热爱带到实现自我价值的工作中上来,一同推动公司高质量发展。

广西烹饪로수스 바카라 홈페이지行业协会党支部书记、资深会长曾大文在会上介绍了广西桂菜的历史演变、组成内容、口味特色等内容,对로수스 바카라 홈페이지公司拓宽渠道、想方设法提服务质量做法予以充分的肯定。

本次培训将理论与实操课程相结合进行,理论课涵盖了桂菜、川菜、湘菜等风味特色及运用创新,大学生营养菜单设计,中式面点和中式烹调知识,以及菜品加工、创新研发及成本控制等方面实操课则是以现场示范制作桂菜名菜《梧州纸包鸡》《捞起柠檬鸭》《香煎大生蚝》《孔雀开屏鱼》《榄仁炒牛奶》等进行邀请到了广西烹饪로수스 바카라 홈페이지行业协会曾大文、闭思维、张志庆、许东平、李大祖、蒙世涛等烹饪大师进行授课,生动有趣,干货多多,厨师们进一步掌握桂菜等菜品烹饪基础知识、制作技巧,

收获满满


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理论课程现场

课堂互动交流

实操课现场

学员在实操课上制作、品鉴课程菜品



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